Our Products

Waarom Yamana Matcha?

Bij Yamana Matcha selecteren we zorgvuldig de beste matcha-thee, afkomstig van de eerste oogst in Zuid-Japan, zodat u elke dag kunt genieten van een authentieke verfijnde ervaring. Onze missie is matcha voor iedereen toegankelijk te maken, zonder in te boeten op kwaliteit en duurzaamheid.

Ons ubepoeder maakt ons assortiment compleet en voegt voor een kleurrijk en heerlijk accent toe aan uw dagelijkse smaakmomenten.

Bekijk alles

DE ESSENTIE VAN ONZE MATCHA

HERKOMST: KAGOSHIMA, JAPAN
Onze matcha komt uit Kagoshima, een regio die bekend staat om zijn ongerepte omgeving en vulkanische bodem. Het is een moderne uitdrukking van Japans vakmanschap en puurheid.

GEKWEKT IN DE SCHADUW
Voor de oogst worden de theevelden enkele weken in de schaduw geplaatst. Dit proces verdiept de groene kleur, ontwikkelt een natuurlijke zoetheid en onthult een perfect gebalanceerde umami-smaak.

GEPLUKT OP HET HOOGSTE PUNT
Alleen de jonge bladeren van de allereerste lenteoogst worden geselecteerd, precies op het moment dat smaak en voedingswaarde op hun hoogtepunt zijn.

LANGZAAM VERVIJZELD OP STEEN
De bladeren worden voorzichtig gemalen met granieten molenstenen, waardoor al hun rijkdom behouden blijft en een fijne, zijdezachte en intens romige matchapoeder ontstaat.

Ontdek